Kursus i Fyldte chokolader

Start: 20. marts 2022 kl. 09:00

Slut: 20. marts 2022 kl. 14:30

Sted: Nr, Snede Skole

Kreative Hænder Nørre Snede har kursus i Fyldte chokolader -
Kursus i Fyldte chokolader

Instruktør: Rikke Dyngbo Jensen

Søndagden 20 marts 2022 kl. 9.00-14.30

Sted: Nr. Snede skole, 8766 Nr. Snede

Pris: 275 kr. + materialeudgift ca. 275 kr.

Påske inspireret

Har du prøvet og prøvet, at lave de perfekte chokolader, med det helt rigtige knæk?

Men det er aldrig lykkes og chokoladen bliver bare grå og blød.

Så er det nu du skal på kursus.

Du kan nu komme på et kursus, hvor du kan lære og temperer chokolade,

så i får de perfekte fyldte chokolader, med det helt rigtige knæk.

Jeg vil fortælle og vise jer igennem det hele. Temperering – støbning – fyld – lukning.

Derefter skal i selv arbejde med chokoladen.

Det er mørk, mælk og hvid chokolade af mærket callebaut, som jeg vil have med på kursuset.

Jeg vil have nogle påskeægs forme med, så i kan prøve og lave et lille påskeæg.

Jeg medbringer fyld til chokoladerne, som fx kan være marcipan, nougat, lakrids, hindbær,

brombær, pebermynte osv..

Jeg har en airbrush maskine, hvor jeg tænker, at vi skal lege med nogle gule farver,

som passer til påsken.

I får 2 æsker med hjem til jeres chokolader med hjem, og i kan tilkøbe flere, hvis i ønsker det.

Jeg har et skema med tempererings temperature og opskrifter, som i vil få med hjem.

Hvis i selv har nogle chokolade forme, så må i meget gerne medbringe dem og en bøtte til de

chokolader, som ikke kan være i de to æsker

Tilmelding senst 1. marts 2022

til nr.snede@husflid.dk elle tlf. 60151837


Se begivenheden i Facebook-gruppen 'Nørre Snede - Hærvejsbyen lige til at gå til':